[경기북부 / 양주] 정직한 제빵소 : 빵덕후 행복하게 하기

윤쉐프 정직한 제빵소

늘 사람이 많고 늘 맛있는 제빵소
10:00-22:00
경기 양주시 광사로 158

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안녕하세요, 자켜폴리입니다.

저는 빵을 굉장히 좋아하는데요,

빵 덕후들이 그렇듯 저에게도 '제빵소'라는 단어는 늘 두근거리는 단어입니다.

 

화려한 빵보다는 반죽이 맛있는 담백한 빵류를 좋아하는 저는

프랜차이즈 빵집보다는 동네 빵집을 더 선호하는데

경기북부에는 넓은 땅이 있는 큼직한 베이커리 카페들이 많아서 좋아요.

 

경기북부의 특징상 대중교통으로 가기에는 어렵고, 개인차량으로 방문이 좋아요.

주차공간이 좁은건 아닌데 늘 사람이 많아서 협소하게 느껴질 수 있으니 참고바라요.

윤쉐프 정직한제빵소 : 네이버

정직한 제빵소는

좋은 재료와 직접 개발한 기술, 특허받은 건강빵으로

이름에서 알 수 있듯이 '정직함'을 모토로 삼은 빵집입니다.

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들어가자마자 빵덕후 가슴설레할 풍경이 펼쳐지네요!

먼지가 잘 붙는 소스빵들은 신선도와 위생을 위해 버튼식 유리 문으로 보호되어있습니다.

 

요즘 베이커리카페가 유행하며

공기에 노출된 빵들의 위생과 신선도를 우려하는 글을 많이 보았는데

정직한 제빵소는 피드백에 발 맞춰 빠르게 시설을 마련하네요.

선호하지는 않지만 눈으로 먹는 맛이 좋은

빵덕후의 디저트 공간ㅎㅎㅎㅎ

 

입구쪽은 베이커리류, 계산대쪽은 케이크, 타르트류가 준비되어있습니다.

 

입구에서부터 소스빵들을 실컷 즐기고,

안쪽의 베이직한 빵을 탐한 뒤

진정된 상태로 디저트류를 조금 고르면서

바로 계산대 줄을 서는 루트를 추천합니다.

안쪽도 베이직한 빵들이 가득가득~~~

빵덕후는 이 풍경으로도 너무 행복합니다....

 

TIP : 정직한 제빵소는 늘 사람이 많은 편입니다. 계산 줄이 길 수 있어요!

물론 음료 메뉴도 있는데요,

포장을 선택한 저희는 굳이 음료를 사진 않았어요.

품에 충분한 빵들이 있어 이미 행복했거든요...

 

계산대 줄을 기다리며 음료를 고르시면 됩니다.

제가 고르고 고른 소중한 빵들이에요.

신메뉴로 토마토올리브 페이스트리가 눈에 띄던데, 역시나 맛있고 향기로운 맛이에요.

 

제가 매번 구매하는 빵은 얼그레이까눌레!

크기가 작고 촉촉해 아침 커피와 먹기 좋아요.

가격대는 요즘 다른 베이커리 카페와 비교했을때 퀄리티에비해 비싼편은 아니라고 생각합니다.

그만큼 질과 맛이 좋아요.

 

입구에서 왼편과 2층은 좌석으로 구성되어있습니다.

2층에서는 베이커리 클래스도 운영되는 공간이라 단체석이 잘 구비되어있으니 참고하세요!

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경기북부에는 요즘 큰 부지에 큰 베이커리카페가 많이 생기고있어요.

 

간혹 넓은 부지유지로 퀄리티에 비해 높은 가격의 음료, 빵 때문에 부담스러울때가 있는데 

정직한 제빵소는 늘 좋은 퀄리티와 가격으로 제공해 마음껏 빵을 탐할 수 있어요ㅎㅎㅎ

 

건물 앞에 작은 놀이터가 마련되어있으니

빵에 관심없는 아이들과 방문했을때

아이들은 잠시 놀이터에서 놀게 하고 맘 편하게 빵을 고르세요.

 

사랑하는 사람이 빵덕후라면 함께 정직한 제빵소를 방문해서 행복하게 만들어주세요!